凛太朗の気になったこと

気になったことを書いています。

「グルメ」の記事一覧

食べる通信

カンブリア宮殿て紹介された食べる通信とは、 各地の生産者(農業、漁業など)と食材を紹介する情報誌で、その付録に地元の食材が付録で付いてくる。 各地方版があり 隔月で送られてきます。 食べる通信
サイゼリア キッズメニュー

サイゼリア kids menu

今、話題のキッズメニュー。 中がメニューで、表紙が間違い探しのゲームになっています。 いやーかなり難しいです。 人気だそうです。 それにしてもサイゼリアってコストパフォーマンスがめちゃくちゃ良いです。 値段の割に美味しい […]

三温糖きなこねじり

とっても懐かしいお菓子ですね。 ほろ甘くてきなこの素朴な味。 北海道の札幌でつくられています。 ちなみに、 三温糖(さんおんとう)は、上白糖・グラニュー糖を分離して残った糖液を数回加熱してカラメル色をつけた日本特有の砂糖 […]

レトルトカレー 函館カレー 五島軒

明治12年創業の函館五島軒のレトルトカレーです。 この五島軒カレーは、二代目若山徳次郎氏が帝国ホテルで修行中に会得したものを基に大正期に完成させた本格カレーだそうです。 中辛ですが、ピリッと辛いです。

道の駅うつのみやろまんちっく村

カンブリア宮殿で紹介された道の駅うつのみやろまんちっく村。 運営しているのがファーマーズ・フォレストという会社。 栃木の農産物の販売だけでなく、 体験農場、ドッグラン、温水プール、温泉、ホテルなどがも運営。

雪塩、素材の旨みを引き出す塩

カンブリア宮殿でも取り上げられていた「雪塩」 雪塩 120g 雪塩は宮古島の海の恵み。 食べるだけでなくマッサージなど様々な用途があります。 塩ビジネスの仕掛人は、全国に7店舗展開する日本初の塩専門店「塩屋(まーすやー) […]

国東(くにさき)オイスター

ガイアの夜明けで紹介「くにさきOYSTER」 なんと、ヤンマーが経営する「牡蠣の養殖場」でつくられています。 しかも、普通1年かかるところが10ヶ月余り ココで食べれます。 ふるさと納税でもくにさきOYSTERを食べるこ […]

北海道砂川(すながわ)スィーツ

北海道砂川市は、近隣で炭鉱が盛んだったころから、労働者向けに甘味の需要があった。 北菓楼などの16菓子店で「すながわスイートロード協議会」を発足。 ほんだ菓子司 北海道とうきびポンスナック ポンタベール だし 50g & […]

明太子 ふくや

博多名物・明太子、売上げナンバーワンは「ふくや」。 カンブリア宮殿に続き 奇跡体験!アンビリバボーでも紹介されましたね。 奇跡体験!アンビリバボーで紹介されたふくやの「家庭用明太子540g(切れ子)」本場博多より直送!★ […]

青森 ふじりんこ

青森のふじりんごが届きました。 いいにおい! 去年の秋に収穫したりんごを冷蔵貯蔵庫で長期保存したものだそうです。

純喫茶コレクション

純喫茶コレクション 「純喫茶」久しぶりに聞いたな〜   扉を開けた瞬間に、記憶の中の「昭和」がよみがえる。〜こんな書き出しで、「味な純喫茶全国ツアー」と言う記事が日経の文化面に書かれていた。 確かに高校生の頃に […]

仙台ラーメン

日本人って、ラーメンすきですよね、多分嫌いな人いないんじゃないかな。 そんなわけで、最近話題のラーメンが「仙台ラーメン」 大体は、九州のとんこつに代表されるようにご当地ラーメンというのがあるんですが、仙台にはありません。 […]

スターバックス、鳥取県に第一号店オープン!

スターバックスが鳥取県にオープンするようです。(来年の夏ですが) そう言えば、昨年出雲大社に行ったんですが、最初に訪れた米子にもカフェが無く、ようやく鳥取駅にドトールがあったのみでした。 なにはともあれ、鳥取県への出店お […]

ゴディバ

ゴディバ(GODIVA)の日本店舗が直営点になるそうです。 直営店に変わると、期間限定商品やアイスクリームなど、品ぞろえが増える見通し。    

クランペット

クランペット。 恥ずかしながら初めて聞きました。 Wikipediaによると クランペット(英: crumpet en-uk-crumpet. ogg 発音(ヘルプ / リンク))とは、小麦粉と酵母で作る塩味のまたは甘い […]

野沢菜漬け レシピ

信州の名物に、野沢菜漬けがあります。冬の間、漬物として食します。春になり暖かくなる頃、発酵して酸味が出てくると、甘辛く、炒め煮してまた食します。 あっ!おやきの具として入っていますね。ちょっと、ピリ辛がおいしいです。 こ […]